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lámina de gelatina

La hoja de gelatina es un producto de gelatina que se vende en forma de hojas delgadas y transparentes. Se utiliza principalmente para dar textura y estabilidad a una amplia variedad de platos como heladas, musgos, pasteles y bebidas.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
174 Cal
Lípidos
10.4 G
Colesterol
70 Mg
Sodio
-1 Mg
Potasio
310 Mg
Carbohidratos
0.3 G
Proteína
19.9 G
Azúcares
0 G
Vitamina A
0 Mg
Vitamina B
0.42 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0.3 Mg
Vitamina E
0.3 Mg
Hierro
1.1 Mg
Magnesio
20 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
8 Mg

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Índice de ingredientes